Gesunde Trauben - ein schöner Anblick - 2014 hat es ganz anders ausgesehen - hoffen wir dass es bis zur Lese so bleibt
Die sogenannte Feistellung der Trauben = Entblätterung der Traubenzone sorgt für rasche Abtrocknung nach Regenfällen. Dadurch wird der Fäule entgegengewirkt
Gegen Wespen und Vögel hilft ein Schutznetz - aufwendig aber wirksam
Die Herbstbegrünung geht bereits auf und bildet eine optimale Bodenvorbereitung für das nächste Jahr
BIO Weingut Manincor in Kaltern
Für einen Kellerneubau wurden zuerst tausende Kubikmeter Erde entfernt. Anschließend der Keller errichtet und dann wieder ein Weingarten über dem Keller errichtet.
Verteiler- und Gärstation für den Most
Traubentransport und Verarbeitung
Stahltanks - Stahltanks und wieder Stahltanks. Soviel Wein muss auch einmal verkauft werden. Hochachtung !
uch an den Weingärten kann man sch ein Beispiel nehmen
Superlaubwand, schöne Trauben - Dienstag 1. September - die Lese hat gestern begonnen
Sessel aus Fassdauben - originell
Die Verkostung ist genausogut organisiert wie die Keller- und Weingartenführung - ein Musterbetrieb und das in BIO - Alle Achtung !