Gesunde Trauben - ein schöner Anblick - 2014 hat es ganz anders ausgesehen - hoffen wir dass es bis zur Lese so bleibt

Die sogenannte Feistellung der Trauben = Entblätterung der Traubenzone sorgt für rasche Abtrocknung nach Regenfällen. Dadurch wird der Fäule entgegengewirkt

Gegen Wespen und Vögel hilft ein Schutznetz - aufwendig aber wirksam

Die Herbstbegrünung geht bereits auf und bildet eine optimale Bodenvorbereitung für das nächste Jahr

BIO Weingut Manincor in Kaltern

Für einen Kellerneubau wurden zuerst tausende Kubikmeter Erde entfernt. Anschließend der Keller errichtet und dann wieder ein  Weingarten über dem Keller errichtet. 

Verteiler- und Gärstation für den Most

Traubentransport und Verarbeitung

Stahltanks - Stahltanks und wieder Stahltanks. Soviel Wein muss auch einmal verkauft werden. Hochachtung !

uch an den Weingärten kann man sch ein Beispiel nehmen

Superlaubwand, schöne Trauben - Dienstag 1. September - die Lese hat gestern begonnen 

Kostraum mit Aussicht 

Sessel aus Fassdauben - originell

Die Verkostung ist genausogut organisiert wie die Keller- und Weingartenführung - ein Musterbetrieb und das in BIO - Alle Achtung !