Tresterbrand Grüner Veltliner

43,5%vol

Die gerebelte Maische wird wie der Most vergoren und dann sofot gebrannt. Die Sortennote bleibt erkennbar, wenn auch durch den hohen Alkoholgehalt deutlich überlagert. Dadurch wird auch die Süße betont.

 

Feines Veltliner-Alkoholsüsse-Spiel.

Fruchtig, mild, verführerisch.

 

Preis pro Flasche 0,35L

9,90 €

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Tresterbrand Cuvée Liutaio

43,5%vol

Die Mischung der Weisswein-Maischen von Grünem Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc und den Rotweinsorten Cabernet Sauvignon und Merlot ergeben zusammen eine Frucht-Melange im Duft und Geschmack

Übrigens: Liutaio ist italienisch und heißt Geigenbauer

Diese Inspiration hatte ich beim Besuch des Maestro Marco Nolli in Cremona

Seine Geigen produzieren außergewöhnliche Klangmischungen ...

 

Preis pro Flasche 0,35L

9,50 €

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Weinbrand Grüner Veltliner

43,5vol

Weinbrand wird aus fertigem Wein hergestellt und ist daher wesentlich wertvoller als Traubenmaische, die als Nebenprodukt beim Pressvorgang anfällt. Nach dem Brennen wird der Wein als Branntwein bezeichnet.

Erst durch die Reifung im Eichenfass wird er zum Weinbrand.

Dieser Weinbrand war 3 Jahre in französicher Limousineiche gelagert bevor er abgefüllt wurde.

Rauchige Röstaromen verbinden sich mit der Alkoholsüße des Destillates zu einer betörenden Melange.

 

Preis pro Bouteille 0,35L

12,50 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Arbeitstage Lieferzeit ab Verfügbarkeit lt. Weinbeschreibung